uppa winery

欢迎光临UPPA!

欢迎光临我们UPPAWINERY的网站!我们葡萄酒庄是个规模不大的庄园,由一群志同道合的朋友组成,气氛和睦。

我们从事葡萄种植业和葡萄酒酿制兼有环保和慎微观念。我们葡萄酒表现尤为突出塞瓦斯托坡尔的风土条件。

UPPA WINERY – 在鉴赏者意识中阐明克厘米亚葡萄酒的真正意义。

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葡萄酒庄风土条件

我们酒庄的历史

UPPA WINERY由帕维尔·什韦茨成立于2008年。这个人对品酒和家乡有深厚的感情。这位葡萄酒酿造师生长在塞瓦斯托坡尔,在圣彼得堡和莫斯科读书。自1996年起从事品酒师工作,随着不断进步,成为俄罗斯优秀品酒师之一。2000年博得«俄罗斯最优秀品酒师»的赞扬。从首都回到家乡以后葡萄栽植者首次打造自己葡萄园。帕维尔·什韦茨对葡萄酒酿制工艺主要追求的想法是在每个葡萄酒瓶保证葡萄当地味儿和季节特殊性。

UPPA WINERY是俄罗斯唯一个根据生物动力学原则栽植,酿制葡萄酒的葡萄酒厂。把UPPA从鞑靼语翻译成俄语的意思是“母亲”。除此之外UPPA是流在葡萄庄园附近的一条小河的名称。鉴于塞瓦斯托坡尔的独特风土条件及UPPA凹地区域气候特点我们葡萄酒具有特殊美妙香醇的与众不同味道。“我认为帕维尔·什韦茨是葡萄酒酿制领域出众的人。他是天才。我看到由他酿制酒的过程感到很享受。哇塞!”- 罗伯特·约瑟夫,“国际葡萄挑战”葡萄酒比赛创始人和主任。UPPA WINERY 葡萄庄园总面积为十公顷,年产量约5万瓶葡萄酒。我们栽培12种葡萄并创造20多种葡萄酒。虽然我们年产量不大,但是国内真正最顶级的饭馆酒店中都显示我们的葡萄酒,成为国内国际收藏家的收藏品以及得到世界领先专家和品酒师高度认可。

工艺简介

克里米亞

塞凡堡

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