Какие бокалы вам действительно нужны?

Приоритетным элементом дегустации и употребления вина являются бокалы.
Попробуйте забыть о бокалах для «красного» и «белого» вина и обратите внимание на размер, форму, вместимость, диаметр окружности и толщину материала.
Два бокала, которые вам нужны – бордосский, условно с «ровными» стенками и бургундский – формой напоминающая шар.
Форма – друг сильных ароматов, которым нужно пространство, чтобы раскрыться.
Размер и объем бокала – сопровождают вкус и влияют на разные зоны языка.
Таким образом, бургундские бокалы предназначены для вин сложных, утонченных, которые раскладываются на большое количество ароматов. Однако имеют тонко выраженную ароматику, которая собирается в закругленных стенках бокала.
А для вин сфокусированных, с яркими нотами – выбирайте бокалы бордосского типа, с ровными стенками, которые не станут задерживать и без того интенсивный аромат.
Игристому вину предпочту бордосский бокал, нежели флют.
На винодельне мы используем универсальные бокалы: Chef&Sommelier Macaron и Gabriel Glass StandArt ручной работы.
Друзья, завтра день влюбленных и бокалы это супер подарок для людей, которые не равнодушны к вину!
Slider

Какие бокалы вам действительно нужны?

Приоритетным элементом дегустации и употребления вина являются бокалы.
Попробуйте забыть о бокалах для «красного» и «белого» вина и обратите внимание на размер, форму, вместимость, диаметр окружности и толщину материала.
Два бокала, которые вам нужны – бордосский, условно с «ровными» стенками и бургундский – формой напоминающая шар.
Форма – друг сильных ароматов, которым нужно пространство, чтобы раскрыться.
Размер и объем бокала – сопровождают вкус и влияют на разные зоны языка.
Таким образом, бургундские бокалы предназначены для вин сложных, утонченных, которые раскладываются на большое количество ароматов. Однако имеют тонко выраженную ароматику, которая собирается в закругленных стенках бокала.
А для вин сфокусированных, с яркими нотами – выбирайте бокалы бордосского типа, с ровными стенками, которые не станут задерживать и без того интенсивный аромат.
Игристому вину предпочту бордосский бокал, нежели флют.
На винодельне мы используем универсальные бокалы: Chef&Sommelier Macaron и Gabriel Glass StandArt ручной работы.
Друзья, завтра день влюбленных и бокалы это супер подарок для людей, которые не равнодушны к вину!
Slider