Barbera Cler Polati 2015
Особенность сорта и конкретного урожая позволило сделать необычайно свежее и яркое вино. Брожение в стальной емкости при температуре 25 градусов. Мацерация 60 дней. Выдержка в бочке 228 литров в течение 24 месяцев. Вино обладает очень высокой кислотностью. Танин и спирт отходят на задний план. Свежесть необычайная.
ВНЕШНИЙ ВИД
Темно-фиолетового цвета вино с блеском. Насыщенное.
АРОМАТ
Очень сильный фруктовый аромат: черные спелые ягоды, шоколад, ваниль.
ПЕРИОД ЗРЕЛОСТИ
Середина 2019 года.
СПИРТ
14%
КИСЛОТНОСТЬ
9.6 г/л