Каталог товаров (алкоголь) Kokur Orange Qvevri

Kokur Orange Qvevri

Поздний сбор кокура в начале октября при фенольной зрелости, полное гребнеотделение. Бродящий сок из стали перелили в две квеври. После окончания брожения их закрыли стеклянной крышкой без доступа кислорода. В марте сняли с мезги. Нефильтрованное, без добавления серы.

ВНЕШНИЙ ВИД

Светло-янтарного цвета с розоватым оттенком, непрозрачное

АРОМАТ

Свежий и объемный аромат моченых яблок и желтой сливы. Подвижно эволюционирует в тона сушёных фруктов, крымских трав, меда и спелой груши. Очень структурное, сбалансированное, сухое вино со звонкой кислотностью и шероховатым танином. Продолжительное послевкусие раскрывается нотами печеного яблока и шкурок яблока Гольден.

ПЕРИОД ЗРЕЛОСТИ

Пить сейчас и в течении 5 лет

СПИРТ

11%

КИСЛОТНОСТЬ

7 г/л

0 ₽