Petnat Kokur 2018
Мягкое, приятное вино с остаточным сахаром. В атаке маслянистое и плотное. Этот петнат был бутилирован в ходе алкогольного брожения сорта кокур на натуральных дрожжах. Соответственно, оно не фильтрованное, не оклеенное и без серы. Дегоржаж был сделан в начале декабря 2018 г почти сразу после окончания алкогольного брожения.
ВНЕШНИЙ ВИД
Золотисто-желтого цвета вино с опалом. Мусс не стойкий. Пузырьки среднего размера.
АРОМАТ
Аромат яркий, свежий. Тона полевых цветов, прополиса, персика и меда.
ПЕРИОД ЗРЕЛОСТИ
Пить сейчас и еще в течение 2 лет.
СПИРТ
12.50%
КИСЛОТНОСТЬ
6 г/л