Pinot Noir Birds 2020
Отделение гребней производилось вручную, микс из первого урожая молодых лоз с двух участков. Брожение происходило в стальном чане. Выдержка 14 месяцев в бочках объемом 228 и 500 л.
ВНЕШНИЙ ВИД
Светлое, красного цвета вино с блеском. Края диска красные.
АРОМАТ
Сильный, фруктовый. Тона красной смородины, шиповника, специй и вишни. Во вкусе гармоничное с отличным балансом. Танин мягкий, шелковистый.
ПЕРИОД ЗРЕЛОСТИ
5-7 лет
СПИРТ
12%
КИСЛОТНОСТЬ
6 г/л