Этим летом я говорил о вине двое суток

— это совокупное время лекций, которые я провел для профессионалов.

Обычно самым насыщенным в плане работы считается сезон виноделия, но летом мы тоже не скучаем. Смотрите сами.

— Мы создали новый проект «Семейные ценности» — который объединил в себе лучших виноделов России.

— Приняли участие в трех винных фестивалях.

— Провели два мероприятия для частных клиентов в Москве и Петербурге на 200 гостей, а это население целого городка Уиттиер на Аляске.

— Вместе с фабрикой @Культура создали первые винные конфеты из биодинамического вина, которые получились просто шедевральными. Вся партия разлетелась буквально за неделю.

— Нашу винодельню посетило больше 500 гостей — столько же человек когда-то пришли на первый концерт Битлз.

— Этим летом я шесть раз посетил Францию. Встретился с двенадцатью лучшими виноделами. Попробовал около 200 местных вин. Пополнил свою копилку опыта и новых идей — кое-что буду внедрять в производство уже этой осенью.

— За лето мы открыли около 3000 бутылок нашего вина — это 18 000 бокалов.

— В ресторане на нашей винодельне мы отдали 376 сетов, 213 мясных и 163 рыбных.

Хотел посчитать сколько раз дал интервью, но сбился примерно после пятнадцатого. Вот такое насыщенное выдалось лето. Осень планируем провести еще интереснее — ведь это наше время.