Вина Cabernet Sauvignon Uppa Winery 2018 года
Нет в продаже
Мацерация 2 недели, брожение проходило без гребней в дубовых чанах. Выдержка 2 года в дубовых бочках 228л., в процентном соотношении 50/50. Без серы, фильтрованное.
Брожение Мерло и Каберне Совиньона проходило в стальных чанах каждого сорта отдельно, Мерло с добавлением 10% целых гроздей. Выдержка раздельно в дубовых бочках 2 года. После купаж и фильтрация.