Красные вина Uppa Winery 2019 года
Нет в продаже
Этот петнат был бутилирован в ходе алкогольного брожения сорта Пино Нуар на натуральных дрожжах. Соответственно, вино не фильтрованное, не оклеенное и без серы. Дегоржаж был сделан в конце ноября 2019 года.
2019 год для сорта Пино Нуар выдался непростой, в связи с чем, мы собрали очень небольшой объем урожая. Ягоды частично были поражены ботритисом .Брожение проходило с 20% целых гроздей при средних температурах. Выдержка в дубовых бочках 1, 5 года. Фильтра