
⟶
Pinot Noir Cler Nummulite 2018 (1,5L)
Период зрелости
Пить сейчас и в течении 8-10 лет.
Алкоголь
13 %
Кислотность
5 г/л
Вкус
Теплый и элегантный аромат дикой вишни и ягодной пастилы с легким нюансом стружки молочного шоколада. Во вкусе очень сочное и сбалансированное. С ярким акцентом красных ягод, спелого кизила и ежевики. Послевкусие длительное.
Брожение проходило 2 недели в стали при низких температурах с добавлением 50% цельных гроздей.
Выдержка 1,5 года во французских дубовых бочках 228л. Фильтрованное, без содержания серы.