⟶
Pinot Noir Cler Nummulite 2016
Период зрелости
Конец 2020 года.
Алкоголь
14 %
Кислотность
6.2 г/л
Вкус
Яркое, свежее с тонами красных ягод, как свежих так и термически обработанных. Также явно ощущаются запахи специй.
Мягкое, сбалансированное, с приятными танинами, которые ощущаются и поверхностью языка и небом. Вино ферментировалось с 50 процентами гребней при температуре 28 градусов. Ежедневные пижажи в течение 40 дней. Затем выдержка 18 мес в бочках 228 литров.