Chardonnay Cler Polati 2019 (Вуаль)
Нет в наличии
Период зрелости
Пить сейчас и более 25 лет. Идеально для выдержки в погребе.
Алкоголь
13 %
Кислотность
8 г/л
Вкус
Аромат интенсивный и свежий. Обилие фруктовых нот абрикоса, персика и груши. Так же присущи хересные тона, сушеного сена, коленных орешков и зеленых оливок. Это сложное и многоплановое вино. Хрустящая кислотность и округлое тело вина делают его идеально с
Цвет
Вино соломенного цвета с золотистым блеском, кристально прозрачное.
Ферментация проходила на хересных дрожжах в 500 литровых бочках Cadus. Вино в бочке специально не доливалось для образования контакта с кислородом. При таком брожении дрожжи всплывают на поверхность вина и образуют тонкую пленку - Вуаль, благодаря которой