⟶

Barbera 2022

Период зрелости

Рекомендуем пить сейчас или закладывать на выдержку до 10 лет.

Алкоголь

14 %

Кислотность

9 г/л

Вкус

Сильный выразительный аромат, раскрывающийся нотами спелой вишни, ежевики, косточек чёрных ягод и подлеска. Кислотность яркая, танин лёгкий и шелковистый, среднее тело с насыщенным и гармоничным послевкусием.

Холодная весна с хорошим уровнем осадков, тёплое лето с достаточной влагой. Выраженные перепады дневных и ночных температур обеспечили медленное и равномерное созревание винограда. Брожение по красному методу длилось 8 дней с последующей четырёхдневной мацерацией, при регулярном пижаже 2 раза в день. Затем вино выдерживалось 2 года и 4 месяца во французских дубовых бочках объёмом 228 л, сочетавших новый и старый дуб, после чего ещё 3 месяца проводило в нейтральной ёмкости перед розливом.

Наши вина доступны
через клуб UPPA →