Riesling Cler Nummulite Верхняя клетка OAK 2024
В наличии
Период зрелости
Вкус мягкий и округлый, с плотной, концентрированной текстурой. Вино среднетелое, насыщенное, но при этом хорошо сбалансированное. Алкоголь не выпирает, а маслянистая структура уравновешивается кислотностью, которая постепенно проявляется и выходит на пер
Алкоголь
13 %
Кислотность
7 г/л
Вкус
Аромат сильный, объёмный, очень выразительный. На первом плане - сладкие пряные тона, спелая груша и дыня. Постепенно раскрываются характерные для зрелого рислинга бензольные оттенки, а также сливочные ноты. Уже сейчас аромат не похож на лёгкий и свежий профиль молодого рислинга: он более зрелый, насыщенный и сложный. При дальнейшей выдержке бензольные тона станут ярче, а аромат приобретёт ещё большую глубину.
Цвет
Цвет насыщенный зеленовато-жёлтый, с выраженным блеском. Вино кажется плотным, тягучим и достаточно маслянистым.
Серьёзный, насыщенный рислинг с длительной выдержкой на дрожжевом осадке во французском дубе. Это плотная и концентрированная интерпретация сорта с выраженным потенциалом развития. Уже в молодом возрасте вино демонстрирует сложный аромат с бензольными и сливочными оттенками, которые с выдержкой станут ещё более выразительными.
Вино выдерживалось 18 месяцев во французских дубовых бочках объёмом 228 и 500 литров. Весь объём вина проходил выдержку в дубе.