Pinot Noir Birds 2020
Нет в наличии
Период зрелости
5-7 лет
Алкоголь
12 %
Кислотность
6 г/л
Вкус
Сильный, фруктовый. Тона красной смородины, шиповника, специй и вишни. Во вкусе гармоничное с отличным балансом. Танин мягкий, шелковистый.
Цвет
Светлое, красного цвета вино с блеском. Края диска красные.
Отделение гребней производилось вручную, микс из
первого урожая молодых лоз с двух участков.
Брожение происходило в стальном чане. Выдержка 14
месяцев в бочках объемом 228 и 500 л.