⟶
Сhardonnay Birds 2020
Период зрелости
7-10 лет
Алкоголь
13 %
Кислотность
6.7 г/л
Вкус
Аромат интенсивный и свежий. Обилие фруктовых нот абрикоса,
персика и груши. Так же присущи хересные тона сушенного сена.
Прямое прессование, брожение в дубовой бочке 500 л. с участием культуры хересных дрожжей. Выдержка в бочке 14 месяцев на дрожжевом осадке