Riesling «Banana» 2017
Нет в наличии
Период зрелости
Середина 2019 года.
Алкоголь
14 %
Кислотность
7 г/л
Вкус
Очень насыщенный и фруктовый, сладкий: абрикос и персик, ромашка и сено.
Цвет
Насыщенного желтого цвета вино c намеком на хаки.
Ассамбляж рислинга с двух виноградников - Polati и Nummulite. Перед прессованием проводили мацерацию 4 дня. Прессовые фракции не отделяли. Брожение в стали при низкой температуре (14-16 градусов). Выдержка 6 месяцев на дрожжевом осадке.