⟶
Pinot Noir Cler Polati 2018 (1,5L)
Период зрелости
Пить сейчас и в течении 5-7 лет.
Алкоголь
13 %
Кислотность
5 г/л
Вкус
Элегантный, тона ежевики, спелой вишни, малины. Раскрывается тонами перечной мяты, пряностью табачного листа, вишневой пастилы, специями восточного базара. Во рту сочное и сбалансированное, во вкусе спелый кизил, барбарис. Аккуратный танин и приятное посл
Брожение проходило 2 недели в большом дубовом чане при низких температурах с добавлением 25% цельных гроздей.
Выдержка 1,5 года во французских дубовых бочках 228л. Фильтрованное, без содержания серы.