Barbera Cler Polati 2018
Барбера более элегантного стиля, по сравнению с предыдущими релизами. Мацерация происходила при средне-низких температурах, с использованием целых гроздей в 20% объеме. Уникальным это вино делает сам сорт, редкий для нашей винодельческой традиции.
ВНЕШНИЙ ВИД
Вино глубокого рубинового цвета.
АРОМАТ
В ароматике яркая нота конфетных фабрик: батончики, ириски; шоколад; лист ежевики; тутовая ягода.
ПЕРИОД ЗРЕЛОСТИ
Вино для выдержки, будет на пике через 4-5 лет.
СПИРТ
14 %
КИСЛОТНОСТЬ
8.3 г/л