Chardonnay 2022
Отпрессованный виноград залили в сталь и оставили отстаиваться на сутки от осадка. Дальше ферментация и выдержка в 500-литровых бочках из мелкопористого дуба на протяжении 12 месяцев и 3 месяца в стальной емкости перед розливом.
ВНЕШНИЙ ВИД
Золотисто-соломенный, прозрачный с блеском.
АРОМАТ
В аромате сдержанное, тонкое: акация, зеленое яблоко, булочки бриошь, сливки и виноградные соцветия. Во вкусе средней насыщенности, с хорошей кислотностью, сбалансированное.
ПЕРИОД ЗРЕЛОСТИ
Пить можно как сейчас, так и после 5-8 лет выдержки.
СПИРТ
12.5 %
КИСЛОТНОСТЬ
6.7 г/л