Gewurztraminer Amber 2021
Брожение проходило без гребней, выдержка на мезге в течение двух недель. После окончания брожения вино 3 месяца выдерживалось в дубовой бочке 228л
ВНЕШНИЙ ВИД
Насыщенный янтарный цвет с розовыми бликами.
АРОМАТ
Зрелый, объёмный аромат белого персика, мандариновой цедры, обильно приправлено сушеными лепестками роз и пряной гвоздикой. Вкус — сухой, строгий, плотный и немного шероховатый. В послевкусии корки цитрусовых, отсюда благородная горчинка, типичная для данного сорта. Вино очень хорошо раскрывается в бокале через 5-10 минут, рекомендуем декантировать
ПЕРИОД ЗРЕЛОСТИ
Пить сейчас и в течение 7 лет.
СПИРТ
13 %
КИСЛОТНОСТЬ
4 г/л