Корзина 

Корзина ещё пуста. Перейдите в каталог и добавьте товар.

Pet Nat Sauvignon Blanc 2022

Pet Nat Sauvignon Blanc 2022

Склон : Cler Nummulite. Время сбора урожая: 27.09.2022. Особенности винтажа: холодная весна с достаточным количеством осадков, тёплое лето с достаточным количеством влаги. Хорошие перепады дневных и ночных температур. Медленное созревание винограда. Технологические особенности: брожение по белому способу при низких температурах в течение 8 суток. Розлив по бутылкам в зимний период. Дображивание в бутылке, выдержка 21 месяц на дрожжевом осадке. Дегоржаж и розлив летом 2024.
ВНЕШНИЙ ВИД
Светло-желтый с зелеными отблесками, опалесцирующий.
АРОМАТ
Длительная выдержка на осадке обогатила фруктовые ароматы яблока и груши сливочными тонами, ароматами соломы и нюансами кардамона. Аромат многослойный, раскрывающийся постепенно. Вино обладает ярким и чистым вкусом с насыщенной структурой. Сливочные и фруктовые оттенки гармонично сочетаются с освежающей кислотностью и легкой сладостью в послевкусии. Это необычный для нас петнат. Выдержка на осадке придала ему сложности и объема, хотя фруктовость сохранилась.
ПЕРИОД ЗРЕЛОСТИ
Пить сейчас и в течение 2 лет.
СПИРТ
12 %
КИСЛОТНОСТЬ
5.6 г/л
В НАЛИЧИИ
  • Москва, Центр современного искусства «Винзавод», 4-й Сыромятнический переулок, 1/8 строение 8, подъезд Е4, станции метро Курская
  • Севастополь, Балаклавский район, село Родное, от центра села 2 км вверх по указателям «UPPA Winery»
3400 ₽