PINOT NOIR CLER NUMMULITE 2021
Брожение без гребней, цельными гроздями, мацерация - 12 дней.
Выдержка во французском дубе объёмом 228 и 500 литров, 20% от всего объёма выдерживалось в новом дубе.
ВНЕШНИЙ ВИД
Прозрачное, блестящее вино фиолетового цвета, с рубиновыми бликами по краям.
АРОМАТ
В аромате ягоды и пряности. Доминирует аромат красной смородины, кизила и тутовой ягоды. Аромат развивается в душистые специи и аптекарские травы.
Вино собранное во вкусе, с хорошей кислотностью, гладким танином. В послевкусии крымский кизил и гранатовый сок.
ПЕРИОД ЗРЕЛОСТИ
Пить сейчас, дав вину подышать в бокале и в течение 7 – 10 лет.
СПИРТ
13.9 %
КИСЛОТНОСТЬ
4.6 г/л
7400 ₽