Pinot Noir Cler Nummulite Rock 2022
Это вино с крошечного южного участка в 0,2 гектара, где скалистая почва почти выходит на поверхность, придавая винограду уникальный характер. Лозы вынуждены работать на полную, чтобы добыть воду.
В результате получили всего 144 бутылки.
Для брожения использовали 30% винограда с гребнями. Мацерация на протяжении 10 дней с ежедневным пежажем дважды в день.
Выдержка 11 месяцев в старой французской бочке объемом 228 литров. На момент выпуска вино выдержано 14 месяцев в бутылке.
ВНЕШНИЙ ВИД
Яркий рубиново-пурпурный оттенок, вино прозрачное с блеском.
АРОМАТ
Аромат многогранный, с насыщенными нотами спелого граната, косточек красных ягод и свежей вишни с намеками на эвкалипт.
Вкус тонкий, с живой кислотностью, которая идеально подчеркивает легкие танинные акценты. Раскрывается оттенками черемухи, рябины и нежной жимолости, создавая гармоничное послевкусие.
ПЕРИОД ЗРЕЛОСТИ
Пить сейчас и в течение 15 лет
СПИРТ
13 %
КИСЛОТНОСТЬ
6 г/л
В НАЛИЧИИ
- Севастополь, Балаклавский район, село Родное, от центра села 2 км вверх по указателям «UPPA Winery»
8200 ₽