Pinot Noir «Смотрю такая ты, не ты» 2019
Сорт - Пино Нуар. Брожение происходило в дубовых чанах: 1 чан - 100% гребней, 1 чан с 50% гребней. После смешали и отправили на выдержку в стальную 5 тонную ёмкость.14 февраля произвели лёгкую фильтрацию.
Содержание серы - 15 мг на литр, не оклеено. Розлив октябрь 2020.
ВНЕШНИЙ ВИД
Вино легко окрашенное с оттенками фиолетового и красного цвета, с блеском. Слегка опалесцирущее
АРОМАТ
Яркий, насыщенный. Тона малины, голубики, шиповника. Деликатно раскрывается в лёгкую пряность и ванильную палочку.
ПЕРИОД ЗРЕЛОСТИ
Пить сейчас и в течении 5-7 лет.
СПИРТ
13 %
КИСЛОТНОСТЬ
5 г/л