Riesling «Banana» 2017
Ассамбляж рислинга с двух виноградников - Polati и Nummulite. Перед прессованием проводили мацерацию 4 дня. Прессовые фракции не отделяли. Брожение в стали при низкой температуре (14-16 градусов). Выдержка 6 месяцев на дрожжевом осадке.
ВНЕШНИЙ ВИД
Насыщенного желтого цвета вино c намеком на хаки.
АРОМАТ
Очень насыщенный и фруктовый, сладкий: абрикос и персик, ромашка и сено.
ПЕРИОД ЗРЕЛОСТИ
Середина 2019 года.
СПИРТ
14 %
КИСЛОТНОСТЬ
7 г/л