Riesling OAK 2022
Виноградарство:
Склон и клетка: Cler Nummulite / 3 клетка.
Сорт винограда: Рислинг.
Время сбора урожая: 5.10.2022.
Особенности: Теплое лето, с достаточным количеством влаги.
Технологические особенности:
После полного гребнеотделения провели криомацерацию в течение суток. После прессования бродили и выдерживали на дрожжевом осадке в бочках из французского дуба объемом 500 и 228 литров в течение 13 месяцев, после чего оно, после чего оно выдерживалось в стальных емкостях еще 6 месяцев.
ВНЕШНИЙ ВИД
Желто-соломенный, прозрачный, с блеском.
АРОМАТ
Аромат встречает букетом белых цветов и ванили, нотами хлебной корочки и апельсиновой цедры, без ярко выраженных бензольных нот. Во вкусе вино приятное и понятное, мягкое и округлое, с необычайно длинным послевкусием и яркой, но не выпирающей кислотностью.
ПЕРИОД ЗРЕЛОСТИ
Пить сейчас и в течение 7 лет
СПИРТ
13 %
КИСЛОТНОСТЬ
5.6 г/л
В НАЛИЧИИ
- Москва, Центр современного искусства «Винзавод», 4-й Сыромятнический переулок, 1/8 строение 8, подъезд Е4, станции метро Курская
- Севастополь, Балаклавский район, село Родное, от центра села 2 км вверх по указателям «UPPA Winery»
6300 ₽