50% того что вы слышали о вине - вранье!

Рынок вина очень перегрет. Ориентироваться в этом многообразии сложно даже профессионалу, что уж говорить о простом потребителе. Поэтому многие производители в погоне за продажами о многом умалчивают, а порой не стесняются и приврать. 

Имея большой опыт работы сомелье, с уверенностью могу сказать, что людей, которые внимательно изучают вино — не более пяти процентов. И это средний показатель среди тех, кто посещает лучшие столичные заведения. 

Несмотря на то, что продавцы вина ограничены запретом на рекламу алкоголя, они научились использовать еще более дорогостоящие приемы: специализированные журналы, рейтинги, медали. А изощренные приемы СММ могут манипулировать кем угодно. 

Так кому же доверять? Мой ответ — никому! Только своему носу. А для этого нужно тренировать свои вкусовые рецепторы: дегустировать и запоминать вина, описывать их и анализировать свои впечатления. Посещайте винодельни, не стесняйтесь задавать вопросы. Одним словом, будьте скептиками — и тогда никто не сможет вас облапошить и впарить посредственное пойло по цене хорошего вина.

P.S. Кстати пару недель назад у ребят из À la volée, которые дистрибутируют классную шампань украли аккаунт, подписывайтесь на новый 👉 https://t.me/alavoleerus

Они пишут интересные вещи и точно входят в эти пять процентов!