Вина Uppa Winery 2021 года
В наличии
Комбинация плотного каберне и мягкого мерло придает вину глубину, структуру и насыщенный аромат. Ферментация проходила в отдельных емкостях: мацерация для Каберне Совиньона длилась 19 дней, для Мерло — 26 дней. Вино выдерживалось 2 года и 2 месяца в французских дубовых бочках объемом 228 литров, преимущественно в старом дубе.
Нет в продаже
100% гребнеотделение, мацерация на кожице 3 дня. Бутилирование в ходе алкогольного брожения, дегоржаж 29.10.2021.