Магазин UPPA
в Москве
КРЫМСКОЕ ВИНО В ЦЕНТРЕ ГОРОДА
Фирменный магазин Uppa Winery в Москве. Дегустации, продажа вина, встречи с виноделом.
ВИНОДЕЛЬНЯ В ГОРОДЕ
Наше фирменное пространство расположено на территории арт-кластера «Винзавод» в центре Москвы. Здесь можно попробовать и купить вина Uppa Winery, поговорить с сомелье, узнать о биодинамике.
Это не магазин в привычном смысле. Это продолжение винодельни — место, где можно понять, как устроено крымское виноделие изнутри. От терруара до бокала.
Форматы дегустации
Каждая дегустация — разговор о вине, а не перечисление сортов и миллезимов.
Групповая дегустация
Пять вин из портфеля Uppa Winery. Рассказ о винодельне, сортах, подходе к виноделию. Для тех, кто хочет понять философию хозяйства.
Тематическая дегустация
Глубокое погружение в одну тему: красные сорта, белые вина, автохтоны, влияние дуба, керамики или стали на характер вина. Разбираем стилистики и терруары на конкретных примерах.
Индивидуальная дегустация
Пять вин из портфеля Uppa Winery. Рассказ о винодельне, сортах, подходе к виноделию. Для тех, кто хочет понять философию хозяйства.
КОСНУЛЬТАЦИИ
Мы начинаем с рассказа о хозяйстве. О том, почему мы выбрали биодинамику, как работаем с почвой, что даёт высота 400 метров в Севастопольской зоне. Потом переходим к винам — разбираем стилистики, сорта, влияние терруара.
Никаких заученных монологов. Это разговор — задавайте вопросы, спорьте, просите налить ещё. Дегустации подходят как начинающим, так и опытным любителям вина.
Количество гостей ограничено. Посещение — только по предварительной записи с обязательным подтверждением.
КАК УСТРОЕНА ДЕГУСТАЦИЯ
В московском пространстве представлен полный портфель Uppa Winery: от автохтонного Кокура до резервных кюве Павла Швеца. Сомелье поможет подобрать вино под задачу: к ужину, в подарок, для коллекции.
Мы не продаём чужих вин. Только то, что сделано на нашем хозяйстве в Севастополе.
ПРАКТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Хотите увидеть, где рождается это вино?
Винодельня Uppa Winery расположена в Севастопольской зоне на высоте 400 метров. Экскурсии на хозяйство, ресторан «Циклоп», виноградники и подвалы — всё это можно увидеть вживую.
на рассылку →