Cabernet Sauvignon "Костёр" 2017
Вино сделано из хорошо созревшего винограда. Особенность заключается в том, что мы использовали низкие температуры при брожении и длительную статическую мацерацию с погруженной шапкой (почти без ремонтажей и пижажей).
ВНЕШНИЙ ВИД
Насыщенного красного цвета вино с блеском. Присутствуют тона фиолетового.
АРОМАТ
Очень ароматное, насыщенное. С характерными для нашей зоны тонами черной смородины, сливы и вишни. Ароматы уже сладкие. Немного табака и красного перца.
ПЕРИОД ЗРЕЛОСТИ
Конец 2020 года.
СПИРТ
13 %
КИСЛОТНОСТЬ
6.6 г/л