РЕСТОРАН CYCLOPE
Наш ресторан Cyclope расположен высоко в горах. С террасы открывается потрясающий вид на долину, пино нуар и Черное море. Пейзаж здесь фантастический!
Каждый сезон я обещаю себе меньше работать и чаще посещать ресторан. Мне нравится наблюдать немного удивленные лица гостей, которые приезжают к нам первый раз. Необычное сочетание дикой природы и белых скатертей не оставляет равнодушным никого. В ресторане всего пять столов и пара официантов. Вокруг только лес, виноградники и звенящая тишина.
Обожаю атмосферу этого места. Эта локация создана для задушевных бесед и разговоров о сокровенном. Здесь хочется мечтать и строить планы.
На закате, лесные зверушки подходят так близко к террасе, что их можно сфотографировать. Кабаны, косули, зайцы и даже олени — наши постоянные фотомодели. Когда темнеет, на небе виден млечный путь, а такого количества звезд нет больше нигде.
Приезжайте в гости, чтобы увидеть всю эту красоту своими глазами!
Бронирование столов по телефону: +7 (978) 653‑90‑88.
Площадка ресторана занимает небольшую площадь – на ней размещено всего 5 столов на 4 персоны каждый. Благодаря этому намного ярче можно ощутить и насладится нашими блюдами и винами, почувствовать близость окружающей природы, а так же это позволяет нашим сотрудникам качественно обслужить всех гостей. Выше описанная концепция исключает большие компании и массовые мероприятия. Мы не сможем препятствовать Вам, если вы успеете одновременно забронировать все места в нашем ресторане, но мы не сможем сдвинуть или объединить столы.
В гастрономическом ресторане дети не всегда способны наслаждаться блюдами и винами так же, как взрослые люди с развитыми рецепторами и опытом дегустаций. Дети часто отвлекают взрослых от процесса, и не только тех, с которыми пришли. Важно: мы против пропаганды распития вина и употребления алкоголя несовершеннолетними, а многие блюда подразумевают подачу с винным сопровождением. Акцент, который ставится на вине во время приема пищи может быть недопустим из педагогических соображений. В ресторане не предусмотрены места для детей, детское меню и какие-либо развлечения. Если Вы берете с собой ребенка – будьте готовы за ним присматривать и сделать так, чтобы было комфортно и Вам, и вашим соседям.
В меню представлены только рыбный и мясной сеты, вино и прохладительные напитки. Так мы делаем акцент на натуральных вкусах и классических сочетаниях. Мы не готовим блюда из Ваших продуктов , детские блюда, блюда на заказ, не меняем рецептуры блюд. Заказать можно только сет целиком. Привозить алкоголь с собой запрещено. Ознакомиться с меню можно на этом сайте. В случае, если у вас аллергия на какие-либо продукты – напишите, пожалуйста, в комментариях при заказе столика или предупредите официанта.
Ресторан расположен на высоте 382 метра над уровнем моря и иногда даже оказывается в облаках. Открытая площадка не защищает от ветра и дождя. В случае неблагоприятных климатических явлений мы вынуждены будем отменить посещение. Мы следим за прогнозом погоды и заранее предупредим об изменениях в режиме работы. Обязуемся предложить другое время посещения, в зависимости от ваших пожеланий, или вернем депозит.
Просим Вас не приводить с собой животных, даже самых домашних и самых любимых. На территории винодельни живут пять собак, а за территорией – кабаны, косули и хищные птицы. Это иногда крупные дикие животные, которые могут повести себя непредсказуемо. К сожалению, мы не можем обеспечить безопасность Вашим питомцам.
У нас нет дресс-кода, но мы просим вас одеваться по погоде, воздержатся от военной и политической символики, пляжной одежды и спортивной формы. Парфюмерия и косметика с ярко выраженным ароматом будет мешать окружающим наслаждаться запахом еды и вина.
Мы тщательно создаем атмосферу гармонии, созерцания и спокойного отдыха для наших гостей. В данной обстановке нам кажется неуместным вызывающее и шумное поведение, свойственное людям в состояние сильного алкогольного опьянения или измененного сознания. Поэтому мы оставляем за собой право отказать в посещении ресторана гостям в состоянии опьянения любого вида.
Обслуживание гостей осуществляется слотами: обед 15:30, ужин 19:00. Подача сета по времени займет около 1,5-2 часов, а время посещения ограничивается 2,5 часами в связи с количеством желающих и небольшим размером ресторана. Мы просим наших гостей не опаздывать, также мы не сможем обслужить приехавших раньше забронированного времени.
Обычно резервирует ресторан один человек, но приходит с компанией. Во избежание неприятных ситуаций, мы просим Вас заранее ознакомить с эти правилами остальных, лучше всего – переслать эти правила всем приглашенным.
В случае, если у Вас возникло желание изменить дату, время бронирования или отменить посещение нашего
ресторана, просим не позднее, чем за 24 часа до зарезервированного времени написать нам письмо по
электронной почте rest@uppawinery.ru или позвонить по телефону: +7 (978) 653-90-88.
P.S. Депозит невозможно зачесть, как оплату иного товара или услуги.
Винодел Павел Швец