Kokur Oak 2024
Kokur Oak 2024 создан из двух прессовых фракций одного винограда, собранного с одного участка в один день. Одна часть бродила по белому способу — с полным гребнеотделением и прямым прессованием, без мацерации; вторая — по красному, с частичным гребнеотделением, криомацерацией и брожением слоями. Оба виноматериала выдерживались в дубе отдельно и были скупажированы только перед розливом.
Выдержка составила 9 месяцев во французском дубе объёмом 500 л (4 бочки), после чего купаж всех бочек был объединён в нейтральной ёмкости на 43 дня для эгализации перед розливом.
ВНЕШНИЙ ВИД
Вино красивого золотистого цвета, с выраженной маслянистой текстурой и блеском.
АРОМАТ И ВКУС
Вино красивого золотистого цвета, с выраженной маслянистой текстурой. Аромат интенсивный и многослойный: пряные ноты сочетаются с оттенками спелой груши и зрелого персика. В развитии букета проявляются нюансы мяты, сушёной ромашки, сена и пчелиного воска. Аромат сложный, выразительный, с хорошей глубиной.
Во вкусе вино насыщенное и гармоничное, с ярко раскрывающейся, хорошо интегрированной кислотностью и бархатистой танинностью на финише. Послевкусие продолжительное, фруктовое.
ПЕРИОД ЗРЕЛОСТИ
Пить сейчас и в течение последующих трёх лет.
СПИРТ
11.5 %
КИСЛОТНОСТЬ
5.7 г/л
В НАЛИЧИИ
- Севастополь, Балаклавский район, село Родное, от центра села 2 км вверх по указателям «UPPA Winery»
- Москва, Центр современного искусства «Винзавод», 4-й Сыромятнический переулок, 1/8 строение 8, подъезд Е4, станции метро Курская
6500 ₽
