Riesling OAK 2023
Тёплое лето с достаточным количеством влаги — оптимальные условия для равномерного и полного созревания Рислинга.
Брожение длилось 9 суток в нержавеющей ёмкости, после чего вино было перелито в бочки из французского дуба объёмом 500 и 228 л.
ВНЕШНИЙ ВИД
Бледно-желтый с зеленоватым оттенком, средней маслянистости, с характерным блеском.
АРОМАТ И ВКУС
Аромат выразительный и многослойный: бензольные ноты, порох, жасмин, белый перец, акация. В глубине — лёгкий мед и спелая груша.
Во вкусе лёгкое по телу, с чёткой структурой и яркой, свежей кислотностью. Послевкусие средней длины, чистое и минеральное.
ПЕРИОД ЗРЕЛОСТИ
Пить сейчас и в течение 5 лет.
СПИРТ
13 %
КИСЛОТНОСТЬ
7 г/л
