6 критериев для выбора винного шкафа

Само наличие винного шкафа говорит о том, что у вас уже есть какая-то коллекция, и вы правильно относитесь к вопросу хранения и подачи вин. Если же вы только собираетесь сделать такое полезное приобретение, то несколько моих советов помогут вам выбрать тот самый винный шкаф, который сохранит вина без потери их качества. 

И первое с чем вам нужно определиться — сколько бутылок вина и как долго вы планируете хранить. Потому что одно дело, если вы приобретаете вина для того, чтобы употребить в ближайшее время, и совсем другое, когда речь идет о вине, которое вы будет закладывать на долгий срок. Поэтому ориентируйтесь на размеры своей коллекции и насколько вы планируете ее расширить в будущем.

Второе — определитесь с местом, куда вы поставите шкаф, чтобы он не мешал и не мозолил глаза. За счет более совершенной системы охлаждения, встраиваемые модели относятся к более дорогостоящему сегменту, тогда как отдельно стоящий шкаф обойдется несколько дешевле.

Наиболее популярные типы охлаждения — термоэлектрический и компрессорный. Поскольку температура хранения красных, белых и игристых вин существенно отличается, важно, чтобы у винного шкафа было несколько температурных зон, где с помощью панели управления можно выставить оптимальную температуру.

По материалу, цвету и дизайну есть возможность выбрать шкаф, который идеально впишется в любой интерьер. Самые бюджетные модели винных шкафов делают из пластика, шире других распространены металлические шкафы. Для особых эстетов выпускают модели премиум-сегмента в корпусе из дерева. Выглядят такие шкафы очень презентабельно.

По части дополнительных фишек я всегда обращаю внимание на то, чтобы полки были выдвижными — так легко найти нужную бутылку, не тревожа остальные. Разумеется, винный шкаф должен быть снабжен специальной антивибрационной технологией. Возможность перевешивать дверцу с одной стороны на другую — опционально. 

И напоследок самое главное — винный шкаф обязательно должен иметь запирающее устройство, чтобы кто-то вдруг случайно не открыл ценный экземпляр из вашей коллекции и не разбил вам сердце.