Магазин UPPA в Севастополе

Магазин UPPA
на винодельне

Фирменный магазин на винодельне

Полный ассортимент вин Uppa Winery, книги и предметы, связанные с хозяйством.

Продолжение винодельни

Магазин расположен на территории хозяйства, рядом с дегустационным залом.
Здесь представлен наиболее полный ассортимент наших вин — в пределах текущего наличия. Также доступны упаковка, книги, мерч и отдельные предметы, связанные с винодельней.
Это не розничная сеть и не витрина. Магазин работает в контексте винодельни — как её продолжение.

Магазин UPPA на винодельне

Вина в наличии

В магазине представлен текущий портфель вин Uppa Winery. Наличие отдельных позиций может меняться в зависимости от сезона и объёма производства.
Мы не продаём вина других хозяйств.

Новые вина

Мягкая зима и теплое лето без экстремальной жары создали идеальные условия для винограда. Стабильная погода перед сбором урожая обеспечила равномерное созревание ягод. 100% гребнеотделение, мацерация 11 дней, температура брожения — 26 °C. Выдержка 29 месяцев во французских дубовых барриках объемом 228 л и дополнительно 5 месяцев в бутылке до выхода в продажу.
Это очень характерный, типичный Пино Нуар с ярко выраженной сортовой индивидуальностью и зрелым фруктовым профилем. Мацерация составила 19 дней. Выдержка проводилась в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках объёмом 228 л с использованием как новых, так и десятилетних бочек.
Это очень характерный, типичный Пино Нуар с ярко выраженной сортовой индивидуальностью и зрелым фруктовым профилем. Мацерация составила 19 дней. Выдержка проводилась в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках объёмом 228 л с использованием как новых, так и десятилетних бочек.
Серьёзный, насыщенный рислинг, долго выдержанный на дрожжевом осадке. Это не лёгкий свежефруктовый стиль, а наоборот, более сложная, плотная и многогранная интерпретация сорта, характерная для нашего хозяйства. Выдержка проходила в течение 13 месяцев на толстом дрожжевом осадке во французских дубовых бочках объёмом 228 литров.

Консультации

Сотрудники магазина — часть нашей команды. Они хорошо знают вина хозяйства и могут ответить на практические вопросы.
Если требуется подбор вина под конкретную задачу — это можно обсудить на месте.

Магазин UPPA на винодельне

Расположение

Территория винодельни Uppa Winery
Посещение без предварительной записи

Магазин UPPA на винодельне

После посещения

Магазин работает рядом с дегустационным залом. После дегустации можно приобрести вина, которые были представлены.